آیا زالزالک سیاه ضد دیابت است؟

آیا زالزالک سیاه ضد دیابت است؟

در هسته ولیک سیاه ماده ای بنام ایمولین وجود دارد.
ايمولين (Emulin)
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، ترکيب “emulin ” زماني کشف شد که محققان سرگرم بررسي خواص لاغر کنندگي گريپ فورت بودند.محققان اميدوارند که اين ترکيب را از پوست اين ميوه استخراج و بعد آن را تصفيه کنند تا ماده بدون طعمي توليد کنند که در زمان افزودن به غذاها مانند يک محلول شکري عمل مي کند.
اين ترکيب به نام “ايمولين” (Emulin) علاوه بر سرعت بخشيدن به حذف قند اضافي از جريان خون ، ميزان جذب کربوهيدارت را بعد از خوردن غذا و همچنين ميزان قند ساخته شده در کبد را کاهش مي دهد.  “ژوزف آهرنز” پژوهشگر متابوليسم AM گفت، اين محصول عملکردي نظير انسولين دارد.
محققان در آزمايش بر روي موش هاي مبتلا به ديابت نوع دو که با غذايي نظير کيک شکلاتي حاوي ايمولين تغذيه مي شدند متوجه شدند سطح گلوکز در خون اين موش ها ۲۷ درصد کاهش يافته است.
چنانچه اين ماده به تاييد اداره نظارت بر دارو و غذاي آمريکا برسد، ظرف دو سال آينده در بازار عرضه خواهد شد.

http://www.pezeshk.us/?p=13635

 

0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *